Trial resep Pukis yg gak pake biang n telornya hanya 2, lumayan empuk stl dingin. Recommended !
Kue PUKIS
Bahan :
150gr gula pasir
2 btr telur utuh
250 gram tepung terigu
1sdT ragi instant
1sdT vanilla
400ml santan (2 bungkus santan kara segi3 + air)
100g butter/margarin dicairkan
Cara membuat :
1. Kocok telur + gula pasir sampai putih berjejak
2. Masukkan campuran tepung terigu + ragi instan bergantian dgn santan
3. Masukkan vanilli bubuk
4. Masukkan butter/margarin cair
5. Diamkan 30 menit
6. Cetak pada loyang pukis yg sdh dipanaskan, sblmnya cetakan dioles margarin/minyak. .
